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  • Caixa Azeite BIO / ORGANIC 6 x 500ml

Caixa Azeite BIO / ORGANIC 6 x 500ml

36,00 €  
IVA incluído à taxa legal em vigor

NOTA DE PROVA
Azeite delicado com notas de amêndoa e frutos secos torrados. Apresenta bom equilíbrio de olfato e paladar frutado com persistência ténue entre amargo e picante. A variedade galega confere a este azeite a nota doce suave que acompanha a sua degustação.

CARACTERÍSTICAS
Dada a sua majestosidade, o nosso Azeite Virgem Extra 100% biológico, surge das oliveiras mais antigas da variedade galega que possuímos. Desta forma somente nos fez sentido tratá-las apenas com o que a própria natureza lhes concede, colhendo as melhores azeitonas selecionadas e transformando-as no azeite biológico Quinta Do Juncal. Aliando os factores edafo-climáticos da nossa zona e o tracto familiar que temos pelas nossas oliveiras apresentamos esta nova gama de azeite de características organolépticas únicas e bastante distintas.

USO EM CULINÁRIA
Sugerimos a utilização do nosso Azeite Biológico em cru, para tempero de carnes, peixes, legumes e saladas. Só assim conseguirá disfrutar das suas qualidades em pleno.

OLIVAIS DE ORIGEM: Região do Ribatejo

Acidez ≤ 0,8
Índice de Peróxidos (meq02/Kg) ≤ 20
Ceras (mg/Kg) ≤ 150
K232 ≤ 2,50
K270 ≤ 0,22
ΔK ≤ 0,01

Declaração Nutricional por 100ml
Energia 3437 kj/ 821 kcal
Lípidos 91,2 g
   dos quais: Saturados 13,1 g
Hidratos de Carbono 0 g
   dos quais: Açucares 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
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